Autour du thé: les sablés de Terre d’Oc

Autour du thé
La collection du thé de l’hospitalité s’agrandit autour de nouvelles recettes gourmandes
et bio toutes imaginées à partir de nos thés du monde, privilégiant des ingrédients frais (beurre, fruits), issus du commerce équitable (sucre, épices) et fabriqués artisanalement dans les Alpes de Haute Provence.

Cet hiver nous avons concocté une collection de sablés sublimissime mariant la finesse du thé au fondant d’une gourmandise pur beurre ( 24.6 %…oups !) au craquant des fruits et du chocolat ; ils accompagneront avec délice la pause thé, les crèmes et mousses au chocolat, les salades de fruits…

Sablés thé noir à la cannelle du Sri Lanka & chocolat

Sablés au thé noir Russe & écorces d’orange et de citron

Sablés thé noir Ouzbekistan amandes, pistaches & éclats de cerises.

Sablés certifiés AB

Photos: Michel CECCONI

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